TÊTE DE BÉLIER 2021
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Sol : Argilo-calcaire Galets roulés par le Rhône Au Quaternaire
Robe grenat sombre et profonde aux reflets violines, marqué par un nez de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), de garrigues (cade, ciste) soutenu par un boisé puissant et élégant.
La bouche, intense et généreuse, développe une belle palette aromatique (fruits rouges et noirs, épices douces, pain grillé…) avec des tanins fondus et patinés.
